美容・健康

今更スムージーにハマった私が、おすすめレシピとミキサーを紹介します

今更スムージーにハマった私が、おすすめレシピとミキサーを紹介します

こんにちは、ねこかん(@yowakuikiru)です。

最近、今更ながらスムージー作りにハマっています。

数年前にスムージー作りのため、パナソニックのミキサーを購入したのですが、めんどくさくなって結局いつの間にか作らなくなってしまったんです。(あるあるですね…)

しかし結婚してから「野菜と果物を手軽に摂りたいな」と思い、実家で眠っていたミキサーを持ってきて、またスムージーを作り始めました。

野菜も果物も摂れるし、美味しいし、改めてスムージーの良さを再認識しています。夫にも飲んでもらっていますが、「程よい甘さで美味しい」と好評です。

そこで今回は、

  • おすすめのミキサー(パナソニック)
  • おすすめのスムージーレシピ
  • スムージーを飲むときの注意点

をお話ししていきます。

「野菜・果物を手軽に摂りたい」
「今更だけど、スムージーを作ってみようかな」

という人は、是非参考にしてみてくださいね。

ねこかん
ねこかん
「最近スムージー飲んでないな~」という方も是非!

Panasonic(パナソニック)のミキサーがおすすめ

私が使用しているミキサーは、「Panasonic(パナソニック)ミキサー ピンク MX-X500-P」です。

パナソニックのミキサー
▲キッチンにも馴染む、白を基調としたカラーです。タンブラーカップに付け替えて使用しています。

なお、現在は以下の新モデルも発売されています。

▲こちらが現行モデルです。機能はほとんど違いがないみたいですが、最新の方が良い!という人はこちらがおすすめです。

パナソニックのミキサーは、「ブラックハードチタンコートファイバー カッター」という独自のパワフルなカッターを使用しています。このカッターによる利点は、以下の通りです。

パナソニックの独自カッターのポイント
  • 食物繊維も細かくかくはんし、なめらかで濃いスムージーが作れる
  • 家庭用の冷蔵庫で作った氷(約2.5cm角・約15g以下のもの)なら、砕くことができる

つまり、美味しくて冷たいスムージーが作れるということなんです。

また、タンブラーコップをそのまま使用できてしまうので、移し替えなくてもそのまま飲むことができます。蓋もついているので、一時的に冷蔵庫に保管することも出来ます。

※作り立てが1番美味しいので早めに飲んじゃいましょう。

パナソニックミキサー付属のタンブラー
▲蓋が付いているといいつつ、蓋は実家に忘れてきてしまったのでラップかけてます(笑)

ねこかん
ねこかん
パナソニックのミキサーは美味しいスムージーが作れるし、使い勝手も良いのでおすすめです

おすすめのスムージーレシピを紹介します(小松菜入りのグリーンスムージー)

私がほぼ毎回作っているスムージーのレシピを紹介します。小松菜入りのグリーンスムージーです。

小松菜の味はほとんどしないので、とても飲みやすいです。野菜も摂れて一石二鳥のレシピです。というか、ほぼこれしか作っていません(笑)

材料(豆乳・小松菜・バナナ)

用意する材料は、以下の通りです。

材料(2人分です)
  • 豆乳(牛乳) … 400ml
  • バナナ    … 1本
  • 小松菜    … 1束
  • 氷      … お好みで

スムージーの材料(豆乳・小松菜・バナナ)
▲材料はこれだけです。今回は氷なしで作ります。

ちなみに小松菜は、スムージー用に1束ずつ洗って冷凍したものを使っています。本当はパナソニックのミキサーは凍らせた食材はNGなので、あまりおすすめは出来ません;

豆乳の量に関しては、私はさらっとしているスムージーが好きなので、実際は400mlよりも少し多めにしています。

あとどうでも良い話なのですが、バナナは1房98円のときしか買いません(笑)

材料を手でちぎって、ミキサーにかけます

バナナ・小松菜も手でちぎってミキサーに入れていきます。冷凍してある小松菜だと、ポキポキと簡単に折れます。

今回はタンブラーカップを使用しています。

スムージーの材料(小松菜・バナナ)を入れます
▲本当は葉物野菜はカッターから遠い方が良いので、小松菜とバナナは逆にした方が良いです。

そして、豆乳を注ぎます。

バナナと小松菜を入れたら、豆乳を注ぎます
▲タンブラーカップに目盛りが付いているので、400ぐらいの線まで入れます。

そしてミキサーにかけます。ミキサーにかける時間は、小松菜の緑のツブツブが目立たなくなるくらいが目安です。

小松菜のつぶつぶがなくなるくらいがスムージー完成の目安
▲このくらいでOKです。綺麗な緑!

このパナソニックのミキサーだと、高速モードでだいたい40秒~1分くらいですね。かなり早くできちゃいます。

小松菜入りグリーンスムージーが完成!

スムージーをグラスに注いで完成です
▲グラスに注いで完成です

バナナと豆乳のほどよい甘さで、ごくごく飲めちゃいます。小松菜の味はほとんど感じません。

ちなみに上の写真では分かりやすく透明のグラスに注ぎましたが、普段はサーモスの保湿マグカップに注いでいます。

キンキンに冷えるので、より美味しく飲むことができます。

ねこかん
ねこかん
特に夏は冷えた方が美味しく飲めます♪

スムージーを飲むときの注意点

スムージーを飲むときの注意点

最後に、スムージーを飲むときの注意点を2つお話ししておきます。

  • 柑橘系の果物入りのスムージーは、朝飲まないようにする
  • スムージーを飲むときは、少しずつ飲む

それぞれ説明していきますね。

柑橘系の果物入りのスムージーは、朝飲まないようにする

柑橘系の果物には、ソラレンという物質が含まれています。

ソラレンには光毒性があり、体内に取り入れると約2時間で全身に回り、日焼けしやすい状態になってしまいます。

しみ・ソバカの原因になってしまうので、柑橘系の果物が入ったスムージーは朝飲むのは避けましょう。

朝は避けた方が良い!柑橘系の果物
  • キウイ
  • グレープフルーツ
  • レモン
  • オレンジ
  • いちじく
  • みかん
ねこかん
ねこかん
紹介した小松菜とバナナのスムージーであれば、朝でも問題なく飲めます

スムージーを飲むときは、少しずつ飲む

スムージーを飲むときは、少しずつ飲むようにしますよう。

というのも私の経験なのですが、一気にたくさん飲んでしまうとお腹が張ってしまいます。スムージーは材料をかくはんして作るので、空気が多く含まれています。

なので、一気に飲んでしまうとたくさんの空気も取り込んでしまい、腹部の膨張感につながります。

理想的なのは「噛むように飲む」ことなのですが、なかなか大変だと思うので、ゆっくり少しずつ飲むようにすればOKです。

まとめ ~スムージーで、野菜も果物も美味しく摂取しよう~

スムージーで、野菜も果物も美味しく摂取しよう
以上私がハマっている、スムージーについてお話しさせていただきました。「何だかスムージー飲みたくなってきたかも…」と思っていただけたら嬉しいです♪

なお今回紹介したレシピは一つだけですが、バナナの代わりにリンゴを使ってみたり、冷凍ブルーベリーを足してみたり、バリエーションは無限大です。

「最近ビタミンCが足りてないな」と思ったら、イチゴやキウイにしてみるなど、美容や健康の悩みに合わせて食材を変えてみても良いですよね。

満腹感もあるので、お菓子の代わりにスムージーを飲めば、ダイエットにもなります。美味しくてヘルシーなスムージー生活、是非始めてみてください!

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